De acuerdo a su color, las frutas y vegetales poseen propiedades que son beneficiosas en diferentes partes del cuerpo e inciden positivamente para curar, prevenir y reducir ciertas enfermedades.
¿Sabía usted que hay que llenar la mitad de su plato con frutas y vegetales en todas las comidas?
La respuesta es fácil. Por ejemplo, las frutas y vegetales VERDES ayudan con la digestión, la vista y el crecimiento de los huesos. La lista de frutas de esta categoría incluyen: repollo, melón honey dew, espinacas, kiwi, espárragos, peras, guisantes verdes, uvas verdes, calabacines, repollitos de Bruselas, aguacate.
Las frutas y vegetales ROJOS ayudan a mantener el corazón sano. Es así como el tomate, las fresas, rábanos, naranja de pulpa roja, pimientos rojos, guayaba, cebolla y la sandía influye en la salud de este importantísimo órgano del cuerpo.
Por otro lado están los vegetales y frutas BLANCOS. Estos alimentos mantienen el cuerpo fuerte y seguro contra las bacterias. Durante nuestra próxima visita al Supermercado no se olvide de comprar champiñones, banana, chirivías, peras, coliflor, jengibre, cebollas, duraznos blancos, maíz blanco y papas.
Los morados y azules aportan significativos beneficios a la memoria porque cuando lo consumimos nos ayudan a aprender y recordar. Aquí podemos encontrar la grosella morada, uvas, zanahorias moradas, arándanos, ciruela pasa y berenjena. (Material de URI)
Beneficios de frutas y vegetales...según su color
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